在植物界这个大家族中，杧果是属于漆树科杧果属。它是一种常绿乔木，高可达20米，每年2〜3月开花结实，到5月底至7月初果实成熟，以6月中旬为盛熟斯。从开花到果实成熟约需4〜5个月。杧果的祖籍是亚洲南部热带地区，如印度、马来半岛等地,以后逐渐人为地迁居其他热带、亚热带地区。我国南方各地都有杧果的足迹，尤其以海南岛产量最多，品质最好。

杧果的老家是在热带地区，因此性好温暖，要求在年平均温度摄氏22度以上，冬季没有霜雪的地方安家。对雨量要求不多，年雨量在700〜1300毫米就够了，但要求雨水最好均匀分布在5〜11月。开花结实期（2〜3月）最好是旱季，少雨，少雾，不要有强风。在这样的条件下，利于生长、开花、授粉、少落花果，可达到枝叶繁茂、果实累累的目的。

杧果传宗接代的方法有多种，一般以种子繁殖，也可用枝接、芽接、圈接等方法。它的种子寿命短，只能保存20〜30天，因此要随采随播，绝不能晒种。种子播后约半个月发芽，一年后可定植。以种子繁殖的树苗（称为“实生苗”），定植后6〜7年才有收获;嫁接的树苗，植后3〜4年就可结果。一般结果的第一年每株能结果实10〜15个，以后逐年增加，到第10年后，开始有大年小年之分。旺盛期一般在定植后的20〜40年间，这时期结果最多，高产的每株可结果实三千多个。40年后才开始衰老，果实逐年减少。

杧果经济价值很高。果实是热带著名的水果，果汁多且香甜，含有丰富的维生素，尤以维生素A、C含量最多，营养价值极高。成熟的果实供食用外，还可做蜜饯、果干、罐头等。未成熟的果实可作腌渍、糖溃品和制加喱粉。木质坚韧，纹理致密，耐海水，是制车造船的好材料。树皮可用作黄色染料;花和叶又是治痢疾的良药，可谓全身是宝。