可可树原产于热带美洲，因此早在几百年前，巧克力还只是由墨西哥等中美洲国家生产。16世纪初，西班牙人来到美洲大陆，并将可可和巧克力的制作方法带回欧洲。从此，可可树在欧洲开始栽种，可可粉被用于制作巧克力，并通过改变不同配方，制造出不同口味的巧克力，很快就风靡了整个欧洲。