走进上海植物园的盆景园，你会看到有些盆景里的老树桩已经活了几十年，甚至几百年了，还是那么生机勃勃，青枝绿叶，苍劲多姿。为什么这些不到1米高的小树桩竟有这么大的年纪呢？

原来盆景里的树木，有一种不是从小就生长在盆里的，它们原先多半是生长在深山旷野，或由于人们砍伐，或由于枯老空心，往往树木地上部分的茎干被砍伐掉或腐朽而不存在了，但茎干的基部上长期休眠的芽和地下部分仍然活着，园艺工人就利用这个特性，把那些别具风姿的树桩连同地下部分采挖回来，加以整枝修剪，用合适的培养土栽好，并进行精心培养。这样，休眠了很久的芽又恢复了活力，逐渐地抽枝发叶。然后用人工方法把新抽出的嫩枝缠绕或弯曲成各种优美的姿态，再移入盆里，就成了千姿百态、苍劲有力的盆景。另外一种是从小就生长在盆里，用人工绑扎、修剪，来控制它的生长，使它具有各种优美的形态。

从植株的体形来说，长在盆里的树有的确实很小，但从它们那种苍劲的形态，可以看出它们的年龄不小，一般至少已活了好几年、几十年，甚至几百年了。这是我国传统的园艺技术和栽培技巧，使这些树木在盆里受控制地生长。

有些在盆里栽了多年的梅花，形成了苍劲的树干，能年年开花，但不让它成为大树，在园艺上称作“梅桩”。用梅桩来作盆景，还有一种技艺，就是把梅桩劈成两半，把半爿梅桩栽在盆里，照样能年年开花，别具风韵，园艺上称作“劈梅”。

也许有人会问：树木劈成了两半，为什么还会成活、开花？这是什么道理？

原来，树木是由韧皮部中的筛管输送养料，木质部中的导管输送水分的，如果把一棵树的皮剥光，养料的运送中断，这棵树就要死去。但是如果把一棵树劈成两半，每一半都完整地保存着根、茎、枝、叶的话，那么，每一半上的叶子所制造的养分仍然能通过韧皮部的筛管向下输送，而水分和无机盐也通过木质部的导管向上输送，所以，这两半都能各自成活、开花，正常生长。

在花卉树木中，不仅梅桩能劈成两半，紫薇、石榴等同样也能劈成两半，照样成活。根据这个道理，我们可以把各种花卉树木制成苍劲多姿的桩景。

关键词：盆景 梅桩 劈梅