赵士桢（1552—1611），中国明代后期杰出的火器研制专家。字常吉，号后湖，浙江乐清人。设计制造有噜密铳、翼虎铳、掣电铳、迅雷铳、震叠铳、三长铳和奇胜铳等多种火绳枪，并被明军采用，取得良好的作战效果。是中国火器发展史上成果最多的研制家。著有《神器谱》。